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  • 食品级胰蛋白酶用法用量
    食品级胰蛋白酶用法用量

    胰蛋白酶用法用量 性状 本品为类白色粉末;微臭;有引湿性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。

    更新时间:2021-12-03型号:食品级浏览量:7
  • 食品级胰酶使用方法
    食品级胰酶使用方法

    胰酶使用方法 性状: 白色或类白色冷冻干粉或结晶。是胰脏丝氨酸蛋白酶。易溶于水,不溶于有机溶剂。蛋白质的结构分析和序列研究,蛋白质的消化和分解。

    更新时间:2021-12-03型号:食品级浏览量:7
  • 食品级纤维素酶批发价格
    食品级纤维素酶批发价格

    纤维素酶批发价格 纤维素酶(β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单体酶,而是起协同作用的多组分酶系,是一种复合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维素成葡萄糖以及在果蔬汁中破坏细胞壁从而提高果汁得率等方面具有非常重要的意义。

    更新时间:2021-12-03型号:食品级浏览量:8
  • 食品级糖化酶添加量
    食品级糖化酶添加量

    糖化酶添加量 糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体可分散于食用级稀释剂或载体中,糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水,不溶于乙醇氯仿。

    更新时间:2021-12-03型号:食品级浏览量:12
  • 食品级木聚糖酶现货供应
    食品级木聚糖酶现货供应

    木聚糖酶现货供应 木聚糖酶 是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有分枝的异质多糖,含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也、因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一组酶。

    更新时间:2021-12-03型号:食品级浏览量:8
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