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产品名称：
大豆低聚肽哪里有卖
产品标准： 食品级产品时间： 2020-02-25大豆低聚肽哪里有卖大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。
产品介绍
大豆低聚肽哪里有卖 大豆低聚肽哪里有卖
产品名称：大豆低聚肽、大豆小分子肽、大豆小分子活性肽
提取来源：大豆低聚肽是从大豆中提取的蛋白质，经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
产 地：中国
活性成分：大豆小分子肽
产品特性：无结块，无杂质，能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
含量规格：98
包装规格：1kg包装
产品外观：淡黄色至白色粉末，溶解度好
生产工艺：大豆-大豆分离蛋白-生物酶解-过滤-干燥-大豆小分子肽
产品简介：大豆低聚肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收。
| 产品名称 | 大豆肽 |
| 外 文 | soy peptide |
| 来 源 | 大豆 |
| 颜色 | 具有该产品固有的色泽，且均匀一致 |
| 气 味 | 该产品固有的气味。 |
| 物理属性 | 白色至微黄色粉末，具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水 |
| 产品性状 | 粉末 |
| 检测方法 | uv |
| 包 装 | 1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶；纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。 |
| 保 存 | 置于阴凉干燥、避光、通风处，密封保存；与食品原料分开存放。 |
在食品上的应用
与传统大豆蛋白相比较, 大豆多肽具有易消化吸收、能迅速给肌体提供能量、无蛋白变性、无豆腥味、无残渣、分子量小、易溶于水、在酸性条件下不产生沉淀、溶液黏度低、受热不凝固等特性, 可以广泛应用到食品加工业。
1. 小分子、易吸收
大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。
由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体；而普通蛋白粉都是以大豆蛋白为主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以冲溶后都是乳白色的液体。市场上有某些大豆肽产品中掺入了大量普通蛋白粉，冲出来之后是乳白色的，是不容易被消化吸收的，消费者在购买的时候要注意鉴别。
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