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产品名称：
小麦低聚肽的厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-02-26小麦低聚肽的厂家小麦低聚肽是医用食品中的 原料，可用于食品、保健食品、营养食品、功能食品、特殊医用营养配方食品、饮料发酵等行业。 小麦肽能阻碍血管紧张素酶的作用，因而有降血压作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。
产品介绍
小麦低聚肽的厂家 小麦低聚肽的厂家
名 称：小麦低聚肽
英文名：Wheat low poly peptide
来 源：小麦
规 格：98
简 介：以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
制 备：人们利用各种各样的蛋白酶(胰蛋白酶、中性蛋白酶、固定化碱性蛋白酶等)对小麦蛋白进行水解，得到小麦肽。研究人员采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来水解小麦蛋白，得到水解产物-小麦肽，其成分与机体胃肠道消化得到的肽类成分比较相似。
小麦低聚肽是---------由小麦蛋白（谷朊粉）经酶解制取的小分子蛋白质，
天然营养丰富，他分子量小，易吸收，又具有生物活性。
小麦低聚肽-----高活性、高含量、高吸收性、低过敏性。
小麦低聚肽-----速溶透明，无沉淀。
小麦低聚肽是医用食品中的 原料，可用于食品、保健食品、营养食品、功能食品、特殊医用营养配方食品、饮料发酵等行业。
（1）有抑制胆固醇上升的作用。小麦低聚肽能促进胰岛素分泌作用，其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿病症状。小麦肽能阻碍血管紧张素酶的作用，因而有降血压作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。
（2）具有ACE抑制作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率等。
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