产品分类

您的位置:首页 > 产品中心 > > 增稠剂 1 > 食品级哪里有卖琼脂粉 琼脂

产品中心
产品名称:

哪里有卖琼脂粉 琼脂

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-02-28
哪里有卖琼脂粉 琼脂
琼脂粉(琼脂、琼胶、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天粉)是以藻类的石花菜属及江蘺属制成的明胶产品,为用的微生物培养基的固化剂,也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。琼脂粉还在酿酒工业中用作澄清剂,制作冰淇淋、糕点、沙拉调味料时用作增稠剂,并作金属拉丝的润滑剂等。

产品介绍

哪里有卖琼脂粉 琼脂    哪里有卖琼脂粉 琼脂

 

级别:食品级

有效物质含量:99%

主要用途:增稠剂

包装规格:1*25

执行标准:国标

CAS:9002-18-0

性状:白色至微黄色粉末  

CAS:9002-18-0    

用途:增稠剂

 

 

琼脂粉的性状:琼脂粉为半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。琼脂粉不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。

 

 

琼脂粉的用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。琼脂粉常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮

 

 

又名琼脂、琼胶、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天粉。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。琼脂粉已被各国食品药物管理条例列为公认安全的产品,作为食品类载入食品化学品药典之中。 

 

 

琼脂粉(琼脂、琼胶、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天粉)是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途泛的海藻胶之一。它在食品、医药、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂粉用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。 其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂。用于制造各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其它用途。 

 

 

琼脂粉(琼脂、琼胶、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天粉)是以藻类的石花菜属及江蘺属制成的明胶产品,为的微生物培养基的固化剂,也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。琼脂粉还在酿酒工业中用作澄清剂,制作冰淇淋、糕点、沙拉调味料时用作增稠剂,并作金属拉丝的润滑剂等。

 

 

琼脂粉是半透明、无定形的粉末。琼脂不溶於冷水,能吸收相当本身体积20倍的水。易溶於沸水,稀释液在42℃(108 ℉)仍保持液状,但在37℃凝成紧密的胶冻。琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶(冻胶),琼脂为细胞壁的组成成分,含有复杂的碳水化合物、钙与硫酸盐。

 

 

相关产品

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
返回顶部