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L-苹果酸价格

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-03
L-苹果酸价格
L-苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体,与柠檬酸相比,产生的热量低,口味好,因此广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中,并有逐渐替代柠檬酸的势头。是目前食品工业中用量较大和发展前景较好的有机酸之一。

产品介绍

L-苹果酸价格     L-苹果酸价格

 

中文名 苹果酸

外文名 malic acid)

化学名称 2-羟基丁二酸

分子式 H6O5

分子量 134.09

L-苹果酸的保健功效

L-苹果酸具有重要的生理功能,它可直接进入三羧酸循环,参与人体代谢。其具体保健功效为:

1、由于苹果酸在物质代谢途径中所处的特殊位置,可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。

2、代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解,促进食物在人体内吸收代谢,低热量,可有效地防止肥胖,可以起到减肥作用。

3、在药物中添加苹果酸可增加其稳定性,促进药物在人体的扩散、吸收。

4、L-苹果酸可以促进氨代谢,降低血氨浓度,对有保护作用。

5、L-苹果酸作为治疗基础液成分之一,用于K+、Mg2+的补充,保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。

6、L-苹果酸是乳酸钙注射液的稳定剂,也可作为抗癌药的前体及用作动物生长促进剂。

7、可以改善脑组织的能量代谢,调整脑内神经递质,有利于学习记忆功能的恢复,对学习记忆有明显的改善作用。

8、L-苹果酸是一个比较理想的谷氨酸脱羧酶抑制剂,可以减少睡眠、提高兴奋度。

9、L-苹果酸对人体血管内皮细胞有保护作用,对损伤内皮细胞效应具有抵抗作用。

 

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