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哪里有卖鞣酸

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-05
哪里有卖鞣酸
澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期);增涩剂;粗油脱臭剂;助香剂。

产品介绍

哪里有卖鞣酸   哪里有卖鞣酸

 

中文名称:鞣酸,丹宁酸,单宁酸,单宁,二倍酸,鞣质。

英文别名:Gallotannin,Tannin。

EINECS号:215-753-2

化学式:C76H52O46

相对分子质量:1701.20

熔点:210215

闪点:187

物理性质

    淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、和甘油,几乎不溶于、苯、微有特殊气味,具强烈的涩味。

储存

    避光保存适宜

用途

      澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期);增涩剂;粗油脱臭剂;助香剂。

 

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