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陕西DL-蛋氨酸厂家

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-12
陕西DL-蛋氨酸厂家
D-蛋氨酸和L-蛋氨酸都是有效的生成促进剂,这是由于D-蛋氨酸在生物体内能转变成L-蛋氨酸。
因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用。蛋氨酸是动物体的必需氨基酸,是构成蛋白质的组成之一。

产品介绍

DL-蛋氨酸(消旋体)熔点281(分解)。

相对密度1.340。溶于水、稀酸和稀碱液,微溶于95乙醇,不溶于。

物化性质1、比旋光度:+23.51°;

2、含量:99.93;

3、PH值:5.95(1水溶液);

4、干燥失重:0.05;

5、重金属(以Pb计):0.001;

6、透光率:99.6;

7、灼烧残渣:0.04;

8、氯化物(以Cl计):0.02;

9、硫酸盐(以SO4计):0.02;

10、砷盐:0.0001;

11、铁:0.001;

12、[NH4+]:0.02;

13、其他氨基酸:No detect
L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸。是必需的氨基酸之一。白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特异的气味。

L-蛋氨酸(左旋体)熔点280281(分解)。溶于水和热稀醇。不溶于无水乙醇 石油醚、苯和。D-蛋氨酸(右旋体)熔点273(分解)。溶于水、稀酸和碱,微溶于醇。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的,而蛋氨酸则例外。

D-蛋氨酸和L-蛋氨酸都是有效的生成促进剂,这是由于D-蛋氨酸在生物体内能转变成L-蛋氨酸。

因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用。蛋氨酸是动物体的必需氨基酸,是构成蛋白质的组成之一。

能维持机体生长发育和氮平衡。它不能在动物体内合成,必须以氨基酸或蛋白质的形式从体外供给。

蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。  陕西DL-蛋氨酸厂家  陕西DL-蛋氨酸厂家

在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得)

海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂 nbsp;蛋氨酸作用用途 食品级蛋氨酸 蛋氨酸价格    

按我国GB 2760—86规定可用作香料。

蛋氨酸是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。

蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一,;蛋氨酸在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,蛋氨酸可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;蛋氨酸在饲料工业中,蛋氨酸的用量 最大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。

蛋氨酸是人体必需的氨基酸之一。

 

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