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产品名称：
陕西维生素k1厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-03-14陕西维生素k1厂家 维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭；遇光易分解。植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率为1.525～1.528淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末，吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水，能以水分散形式分散在水里。
产品介绍
维生素K1品名：维生素K1、植物甲萘醌、2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
维生素K1英文：Vitamin K1
维生素K1CAS号：有
维生素K1分子式：C31H46O2
维生素K1颜色和性质：维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的粉末或液体。维生素K1无臭或几乎无臭；遇 陕西维生素k1厂家 陕西维生素k1厂家
光易分解。维生素K1在 、 或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。
二、维生素K1作用：
维生素K1在食品工业中可做营养强化剂使用。
三、维生素K1包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/箱或25KG纸板桶。
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
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