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产品名称:

陕西玉米低聚肽厂家

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-16
陕西玉米低聚肽厂家
玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

产品介绍

【产品简介】:玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

【产品名称】玉米低聚肽粉
【拉丁名称】Corn oligopeptides powder

【溶解性】强

【产品特性】作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性--优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(食品蛋白,安全可靠,)等特性以外,还具有自己所独有的特殊功能。

【产品包装】1-5kg/袋为铝箔袋包装,25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。

【产品保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处,保质期24个月。

【产品理化指标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:天然玉米肽味

溶解度:≥98%

粒度:100%过80目

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无

产品功效

1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。

2、降低血压:玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶的作用,从而降低血压。

3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。

4、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能。

5、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。

6、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。

7、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。

8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠。

玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。并且,玉米肽富含支链氨基酸,支链氨基酸通过血液流进大脑,降低大脑的5羟色胺的产生,而5羟色胺可使人产生疲倦感,通过减少5羟色胺的含量可减轻疲劳感,从而达到提高运动能力,减缓疲劳的作用。陕西玉米低聚肽厂家  陕西玉米低聚肽厂家

玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

 

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