产品分类

您的位置:首页 > 产品中心 > > 营养补充剂 > 食品级陕西血红素铁厂家

产品中心
产品名称:

陕西血红素铁厂家

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-16
陕西血红素铁厂家
血红素是由一个二价铁离子镶嵌在一个原卟啉环而构成的化合物。将新鲜抗凝猪血,经离心分离红血球、溶血、沉淀溶解血红蛋白、分离、结晶和精制而获得的天然色素,具有重要的生理功能和很高的实用价值,在医药、食品、化工、保健品、建筑及化妆品行业中有广泛应用。

产品介绍

血红素铁

Fe:铁是人体必需微量元素中含量最多一种,体内铁3-5g。

1.铁在体内的存在形式:

(1)功能性铁:血红蛋白(Hemoglobin):60-75%

肌红蛋白(Myoglobin):3%

含铁酶类:约1%,如细胞色素氧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶。

(2)贮存铁(25%):运铁蛋白(transferrin)

铁蛋白(ferritin)是身体铁储备的主要形式

含铁血黄素(hemosiderin)是铁过多时的沉积物

2.影响铁吸收的因素

(1)非血红素铁

非血红素铁的吸收受多种因素影响,抑制因素有:

1) 植酸盐、草酸盐、磷酸盐和碳酸盐

2)单宁、多酚类物质

3)膳食纤维:主要是纤维素、半纤维素

4)胃酸缺乏或过多用抗酸药

因此,植物食品铁吸收较低,如稻米为1%,小麦为5%,玉米3%,大豆7.5%,菠菜2%。

(2)血红素铁:

是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉(porphyrin)结合的铁,它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。

对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量。

血红素是由一个二价铁离子镶嵌在一个原卟啉环而构成的化合物。将新鲜抗凝猪血,经离心分离红血球、溶血、沉淀溶解血红蛋白、分离、结晶和精制而获得的天然色素,具有重要的生理功能和很高的实用价值,在医药、食品、化工、保健品、建筑及化妆品行业中有广泛应用。

陕西血红素铁厂家  陕西血红素铁厂家

相关产品

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
返回顶部