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陕西水溶性膳食纤维厂家

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-18
在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。 陕西水溶性膳食纤维厂家

产品介绍

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  • 水溶性膳食纤维食品级    水溶性膳食纤维价格    水溶性膳食纤维厂家    水溶性膳食纤维食用级

  • 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。

  • 种类

  • 聚葡萄糖、低脂果胶、高脂果胶、苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、菠萝果胶等。还有比如:低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、琼脂粉、羧甲基纤维素等都属于水溶性膳食纤维。

  • 在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中。是各种"液,固体"饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。

  • 应用范围

  • 新型食品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%

  • 面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%

  • 肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%

  • 乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%

  • 饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%

  • 酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维酒。添加量:0.5%~10%

 

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