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食品级L-苏氨酸生产厂家

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产品时间: 2020-06-29
食品级L-苏氨酸可用作营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的Chemicalbook结合很难水解,不易消化吸收所致。

产品介绍

英文名称:L-Threonine

别名名称:L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 L-α-氨基-β-羟基丁酸 L-异赤丝藻氨基酸

更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式:C4H9NO3

分子量:119.12CAS号:72-19-5

性 状 :白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜。

苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生长发育的效果。

医药上,由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用,与寡糖链结合,对保护细胞膜起重要作用,在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。用途用于生化研究,医药上作为Chemicalbook氨基酸类营养药,主要用于治疗贫血症。

用途氨基酸类药。主要用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂、食品营养强化剂。如缺乏苏氨酸会引起食欲不振,体重减轻,脂肪肝,睾丸萎缩,脑垂体前叶细胞染色性变化及影响骨骼发育。不良反应禁忌:成人一次滴注22.5g时,可引起发烧、头痛等不良反应。

营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的Chemicalbook结合很难水解,不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。 

 

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