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产品名称:

食品级维生素A醋酸酯生产厂家

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-25
维生素A 油醋酸酯能够维持人体正常代谢,能够维持细胞膜的稳定和发育、维持生殖系统的正常功能,对视觉的形成、缓和组织的角化、增强细胞的免疫能力有明显的作用. 食品级维生素A醋酸酯生产厂家

产品介绍

产品名称:维生素A醋酸酯

化学名称:   醋酸视黄酯
分子结构式:

C  A  S:   127-47-9
分 子 式:  C22H32O2
分 子 量:  328.49
物理性状:
外    观: 黄色透明油状液体(100万IU/g、200万IU/g);黄色结晶状粉末(280万IU/g);
溶解性: 溶于油脂;
质量标准:
维生素A醋酸酯含量   ≥100万IU/g(HPLC)
≥200万IU/g(HPLC)
≥280万IU/g(HPLC)
过氧化值   ≤5.0meq/kg
酸价   ≤1.0mgKOH/kg
砷   ≤1 mg/kg
重金属   ≤5mg/kg

定义:所有β紫萝酮衍生物的总称。一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素。

有维生素A1及维生素A2两种。与类胡萝卜素不同,具有很好的多种全反式视黄醇的生物学活性。为某些代谢过程,特别是视觉的生化过程所必需。

所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);激素与维生素(二级学科)本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。 

 

性   状:本品为淡黄色结晶;在空气中易氧化,遇光易变质,微溶于乙醇,不溶于水。

用途 
用于维生素A缺乏症  
食品级维生素A醋酸酯生产厂家  食品级维生素A醋酸酯生产厂家
用途 
能透皮吸收,抗角质化,刺激胶原蛋白和弹性蛋白的生长,增加表皮及真皮的厚度。增强皮肤弹性,有效消除皱纹,促进皮肤更新,保持皮肤活力。用于眼霜、保湿霜、修护霜、香波、护发素等
用途 
维生素A 油醋酸酯能够维持人体正常代谢,能够维持细胞膜的稳定和发育、维持生殖系统的正常功能,对视觉的形成、缓和组织的角化、增强细胞的免疫能力有明显的作用.

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

 

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