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产品名称：
食品级维生素H生产厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-03-27营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 食品级维生素H生产厂家
产品介绍
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名称:Vitamin H
CAS:58-85-5
EINECS:200-399-3
分子式:C10H15N2O3S
分子量:243.3032
熔点:232-233C
比旋光度:89 o (c=1,0.1N NaOH)
【主要成分】：D-生物素 含量≥2%
B族维生素之一。无色接近白色的结晶性粉末。熔点230-232℃。在空气中和受热时均稳定，不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25℃约5000ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其他常用溶剂。主要用做营养增补剂。
【质量指标】
项目 | 检测标准 |
外观appearance | 白色结晶性粉末或无色晶体 |
含量assay% | 98.5-101.0 |
比旋度specific rotation | +89.0-+93.0 |
干燥失重loss on drying% | ≤1.0 |
硫酸灰分sulphated ash% | ≤0.1 |
重金属heavy metals% | ≤1.0 |
无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。
作为饲料添加剂，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。 食品级维生素H生产厂家 食品级维生素H生产厂家
营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
可用于蛋白、抗原、抗体、核酸（DNA、RNA)等的标记
作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。
为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶
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