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食品级肌酸盐酸盐生产厂家

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-03-27
用作疲劳恢复剂,广泛用在食品、饮料添加剂中。
可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平,防止疲劳。
广泛用在食品、饮料添加剂中。 食品级肌酸盐酸盐生产厂家

产品介绍

肌酸盐酸盐

中文名称:肌酸盐酸盐

 

英文名称 Creatine HCL

EINECS

分子式 C4H10ClN3O2

分子量 167.5941  

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

 

一) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。

(二) 弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

(三) 简化膳食处理,增加方便

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理


 

肌酸盐酸盐性状 本品为白色结晶性粉末。

用作疲劳恢复剂,广泛用在食品、饮料添加剂中。

可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平,防止疲劳。

广泛用在食品、饮料添加剂中。

食品级肌酸盐酸盐生产厂家  食品级肌酸盐酸盐生产厂家

 

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