食品级褪黑素生产厂家

褪黑素简介：

【产品名称】褪黑素

产品名称:褪黑素

英文名: Melatonin

别名: 松果体素，褪黑色素; N-乙酰基-5-甲氧基色胺

分子式: C13H16N2O2

分子量: 232.28

CAS登录号: 73-31-4

含量: ：99％

褪黑激素(Melatonin)主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素。人的松果体是附着于第三脑室后壁的、豆粒状大小的组织。也有报导哺乳动物的视网膜和副泪腺也能产生少量的褪黑激素；某些变温动物的眼睛、脑部和皮肤(如青蛙)以

及某些藻类也能合成褪黑激素。褪黑激素的分子式为C13N2H16O2，分子量232.27，熔点116118，化学名称为N-乙酰基-5-甲氧基色胺(N-acetyl-5-methoxytryptamine)。

功能作用：延年益寿 褪黑素则是脑内 为重要的高效能的内源性抗氧化剂,对大脑具有保护作用,所以说,褪黑素是一种重

要的抗衰老激素.

2． 有效地改善睡眠：适当补充褪黑素能有效改善睡眠质量。

3． 褪黑祛斑，自然美白：褪黑素可使皮肤变白。可以调节人体内分泌，祛除黑斑、老年斑、黄褐斑、妊娠斑及日晒幅射引

特性: 白色结晶或白色结晶性粉末    

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂。

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