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产品名称:
花生四烯酸价格
产品标准: 食品级产品时间: 2020-04-11花生四烯酸价格应用范围 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
产品介绍
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花生四烯酸
简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。
外文名称: Arachidonic acid
别 名: 花生油烯酸
分子式:C20H32O2
来 源:花生油
CAS号:506-32-1
分子式:C20H32O2
分子量:304.46
中和值:184.20
碘值:333.50
成分分类:有机酸及酚类
沸点(°C):169-171
密度:0.922g/mLat 25°C(lit.)
花生四烯酸,是全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化学式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH,属于不饱和脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。人体内可由亚油酸合成。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。
特征:
1.外观:均匀的自由流动的颗粒,无外来杂质
2.气味:花生四烯酸特有气味,无异味
3.色泽:浅黄色
4.溶解性:冷水可溶(15℃)
概述:为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键。
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