产品分类

您的位置:首页 > 产品中心 > > 增味剂 1 > 食品级橙皮甜苷价格

产品中心
产品名称:

橙皮甜苷价格

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-04-12
橙皮甜苷价格应用范围 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

产品介绍

橙皮甜苷价格橙皮甜苷价格

中文全名叫新甲基橙皮苷二氢查尔酮,英文叫NHDC

名称: 橙皮甜苷(NHDC)

CAS:20702-77-6

含量:≥ 99%

性状:白色粉末

分子式: C28H36O15

1、甜度高、热量小 。甜度高(是蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清爽,余味,有的屏蔽苦味功效,新甲基橙皮苷二氢查尔酮的糖苷基在人体内发生水解,糖苷基不参与代谢,所以它的热能值极小(8.36J/g),可以作为低能量食品甜味剂。
2、甜味慢、时间长。甜味来的慢,后味持续时间长,甜味清爽愉快,甜度达到较大值的时间要比糖精和蔗糖都长。
3、稳定性好,性,代谢速度快。PH值2-7间,非常稳定,是目前已知较稳定的型高倍甜味剂,增加了应用的广谱性。
4、具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性,,降低胆固醇等生理活性。
产品应用
1、食品甜味剂/甜味增强剂
与其他甜味成分(三氯蔗糖、多元醇类甜味剂、糖精等)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,降低成本,同时甜味更。广泛用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、凉果等。
2、功能食品/的甜味剂
NHDC在体内不会进行热量转化,是一种低热量值甜味剂,并具有降糖、降胆固醇、等生理活性。特别适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖,具体包括液体膳食补充剂(功能食品)、固体膳食补充剂(功能食品)、糖浆型或咀嚼型膳食补充剂(功能食品)。
3、药辅矫味剂(苦味掩盖剂)
NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。如欧洲版(Viagra)和小儿 混悬液中使用了NHDC来掩盖苦味。
4、食品香精香料
NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应。NHDC作为食品香精香料,广泛用于冷冻乳制品、软糖、布丁、果汁、酒精和非酒精饮料、碳酸饮料、调味品、果酱、硬糖、口香糖等;从而改善食品风味和质地、口感。
5、饲料矫味剂
NHDC添加在动物日粮中,掩盖其中某些成分(如部分蛋白原料、维生素、金属离子以及成分等)产生的不良苦涩味,能够大大改善饲料的适口性,从而增进幼畜的食欲,它们的生长。
6、化妆品香料
广泛应用于唇膏、精华液、水基化妆品等。

相关产品

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
返回顶部