产品分类

您的位置:首页 > 产品中心 > > 甜味剂 1 > 食品级液体麦芽糖醇价格

产品中心
产品名称:

液体麦芽糖醇价格

产品标准: 食品级
产品时间: 2020-04-16
液体麦芽糖醇价格(1)溶解度麦芽糖醇为无色透明,中性之粘稠状物质,易溶于水,但不易溶于甲醇或乙醇

(2)甜度麦芽糖醇具有与蔗糖相同之甜度

(3)结晶性及吸湿性一般淀粉糖被氢化后,即不易结晶.麦芽糖醇有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食物的保湿剂,或者防止蔗糖之晶析.

(4)麦芽糖醇对热及酸均稳定,其70%水溶液在150℃以下处理1H几乎无变化.170℃处理1H只有部分分解,200℃以

产品介绍

液体麦芽糖醇价格液体麦芽糖醇价格

一.液体麦芽糖醇产品介绍:

名称:麦芽糖醇液体       

含量:75%               外观:液体          保质期:12个月

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。

二.液体麦芽糖醇作用:

(1)溶解度麦芽糖醇为无色透明,中性之粘稠状物质,易溶于水,但不易溶于甲醇或乙醇

(2)甜度麦芽糖醇具有与蔗糖相同之甜度

(3)结晶性及吸湿性一般淀粉糖被氢化后,即不易结晶.麦芽糖醇有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食物的保湿剂,或者防止蔗糖之晶析.

(4)麦芽糖醇对热及酸均稳定,其70%水溶液在150℃以下处理1H几乎无变化.170℃处理1H只有部分分解,200℃以上才会分解着色.麦芽糖醇在PH3-7下,于100℃加热1H,也没有变化,在PH2以下加热才会有6%被分解。

三.液体麦芽糖醇用途:

1)用于糖果、巧克力生产

2)在果汁饮料中的应用

3)在冷冻食品中的应用

麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。

麦芽糖醇在食品工业中的应用:

作为甜味剂,可在糖果,口香糖,巧克力,果酱馅料,果冻,冰淇淋,蛋糕,月饼,奶油,面包中应用。

四.液体麦芽糖醇包装和贮存:

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

相关产品

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
返回顶部