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碳酸钾厂家

碳酸钾厂家

简要描述:碳酸钾厂家
碳酸钾,
白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮吸湿性强,露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇。

产品型号: 食品级

所属分类:碳酸钾

更新时间:2021-11-02

厂商性质:生产厂家

详情介绍

碳酸钾厂家 碳酸钾厂家

名称: 碳酸钾

英文名:PotassiumCarbonate. 

【产品分子式】K2CO3 

【产品分子量】138.19 


碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,吸湿性强,露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇。



用途 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入,可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。


面制品改良剂,乳化膨松剂,广范应用于方便面制品的生产加工。

1.碳酸钾制作糕点饱点的添加原料,更是即食面和日本面食的专用材料。

2.用于制造酒石酸钾钠、铝氟酸钾、硫氰酸钾、钛。


碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。


我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入,可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。



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