产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 酸味剂 > 亚麻酸 > 食品级亚麻酸厂家
亚麻酸厂家

亚麻酸厂家

简要描述:亚麻酸厂家
γ-亚麻酸 【Gamma linolenic Acid;通用名异亚麻酸】。

(十八碳三烯酸,维生素F,Octadecatrienoic Acid,GLA)

分子式:C18H30O2

产品性状:

白色粉末

产品型号: 食品级

所属分类:亚麻酸

更新时间:2021-11-02

厂商性质:生产厂家

详情介绍

亚麻酸厂家  亚麻酸厂家

中文名称:亚麻酸

中文别名:亚麻酸;alpha-亚麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸

英文名称:alpha-Linolenic acid

CAS:463-40-1

EINECS:207-334-8

分子式:C18H30O2


性状

白色粉末,无臭,稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL,25℃)。几乎不溶于乙醇。


因此,γ-亚麻酸作为食品添加剂或营养补充剂,长期食用可以改善人类食品的结构,增强人体免疫机能,因而它和其它多不饱和脂肪酸一起,被誉为“21世纪功能食品的主角"。婴幼儿、老年人,因肥胖、疾病或饮酒过量引起代谢紊乱的成年人,矿质元素或维生素摄取不足的人,都要补充γ-亚麻酸。国外一些制药或食品公司,为了满足上述特定消费群体的要求,已经为老年人和小孩研制生产了含γ-亚麻酸的食品,如:牛奶、奶粉、果汁、饮料、果冻、饼干、巧克力、口香糖等。


α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏,急需补充的一种必需营养素。陆生植物中的α—亚麻酸主要存在于亚麻籽油和紫苏油中,其它如大豆油,*籽油,苏子油,小麦胚芽油和卡诺拉油,含量一般较低。传统上,例如大豆油因含亚麻酸(5%~9%),使它容易回味或氧化,因此限制了它的使用。大豆油是半干性油,因此被广泛应用于性干性油为基料的产品中。大豆改良的目的一般是为了降低其中亚麻酸的含量,人们尝试了用品种改良、提取和反应脱除等方法来降低亚麻酸的含量,选择氢化的方法是相对成功的。




留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

contact us

咨询电话

15591971597

扫一扫,关注我们

返回顶部