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脱氢醋酸钠厂家批发

脱氢醋酸钠厂家批发

简要描述:脱氢醋酸钠厂家批发
脱氢醋酸钠
化学式:C8H7NaO4
分子量:190.13
CAS号:4418-26-2
外观:白色或近白色结晶性粉末
EINECS号:224-580-1

产品型号: 食品级

所属分类:脱氢醋酸钠

更新时间:2021-11-03

厂商性质:生产厂家

详情介绍

脱氢醋酸钠厂家批发  脱氢醋酸钠厂家批发


脱氢醋酸钠

英文名称:Sodium dehydroacetate

CAS:4418-26-2

EINECS:224-580-1

分子式:C8H7NaO4


性状白色或近白色结晶性粉末,、无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。 


【产品用途】脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,广泛应用与饮料、食品的加工业,可延长存放期,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。


主要用于腐乳、酱菜、果酱(用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。


脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。


【产品包装】

脱氢乙酸钠20Kg纸箱装,内衬塑料袋20Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。


【产品保质期】

脱氢乙酸钠保质期为2年,存于密封、防潮、阴凉处,不得与化学品混合运输储藏。




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