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羧甲基纤维素钠CMC价格

羧甲基纤维素钠CMC价格

简要描述:羧甲基纤维素钠CMC价格
中文名称: 羧甲基纤维素钠CMC

CAS :NO. 9004-32-4

中文别名 :羧甲基纤维素钠盐 羧甲基纤维素

性状:白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透

产品型号: 食品级

所属分类:羧甲基纤维素钠CMC

更新时间:2021-11-04

厂商性质:生产厂家

详情介绍

羧甲基纤维素钠CMC价格 羧甲基纤维素钠CMC价格


产品名称:羧甲基纤维素钠


性状:为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH=7时性能佳。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,PH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉淀。


羧甲基纤维素钠在食品中的应用用途:


CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。

羧甲基纤维素钠在其他工业中的用途:


在洗涤剂中, CMC可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉积效果,明显优于羧甲基纤维。

CMC在石油钻探中可用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂,每口油井的用量为浅井2.3t ,深井5.6t ;



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