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温轮胶用法用量

温轮胶用法用量

简要描述:温轮胶用法用量
产品名称:温轮胶

英文名称:Welangum

主要成分:温轮胶

规 格:99%

性状

能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。

产品型号: 食品级

所属分类:温轮胶

更新时间:2021-11-04

厂商性质:生产厂家

详情介绍

温轮胶用法用量  温轮胶用法用量


温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8~7.5乙酰基,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。


产品性状

    能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。


一般来说,粘度越高,保水效果越好。但粘度越高,分子量越高,其溶解性能就会相应降低,这对砂浆的强度和施工性能有负面的影响。粘度越高,对砂浆的增稠效果越明显,但并不是正比的关系。粘度越高,湿砂浆会越粘,既施工时,表现为粘刮刀和对基材的粘着性高。但对湿砂浆本身的结构强度的增加帮助不大。既施工时,表现为抗下垂性能不明显。


温轮胶在砂浆中的添加量越大,保水性能越好,粘度越高,保水性能越优。

温轮胶的细度对其保水性也有一定的影响,一般说,对于粘度相同而细度不同的温轮胶,在相同添加量的情况下,细度越细的保水效果更加好。


温轮胶的保水性不受使用温度的限制,耐高温范围在130-150之间,耐高温性能明显优越于市面上的纤维素醚CMC、HPMC羟丙基甲基纤维素等产品,CMC的保水性随温度的上升而降低,目前需要通过醚化度等特殊的处理才能改善效果,但在成本消耗上有一定程度的影响。




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