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L-蛋白氨基酸价格

L-蛋白氨基酸价格

简要描述:L-蛋白氨基酸价格
英文名称: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2

产品性状

白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),,微溶于乙醇。

产品型号: 食品级

所属分类:L-蛋白氨基酸

更新时间:2021-11-08

厂商性质:生产厂家

详情介绍

L-蛋白氨基酸价格  L-蛋白氨基酸价格


L-蛋白氨基酸 精氨酸

  化学式 C6H14N4O2

  分子量 174.20

  CAS登录号 74-79-3

  EINECS登录号 200-811-1

  熔 点 223-224℃

  沸 点 409.1℃


性状

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244(分解).经水重结晶后,于105 失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15,21),不溶于,微溶于乙醇.


产品用途

营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-200 FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。


【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。




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