产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 甜味剂 > 海藻糖 > 食品级海藻糖批发价格
海藻糖批发价格

海藻糖批发价格

简要描述:海藻糖批发价格
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用

产品型号: 食品级

所属分类:海藻糖

更新时间:2021-11-15

厂商性质:生产厂家

详情介绍

海藻糖批发价格  海藻糖批发价格


海藻糖

产品英文名称:TREHALOSE

CAS编号:99-20-7

分子式:C12H22O11

EINECS编号:202-739-6


性状

海藻糖为白色粉末

 

海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。


用途

1.甜度为砂糖之45:海藻糖有温和的甜味却比砂糖更为持久,可改善含高量砂糖食品的甜腻感,与其它的甜味料配合,能将食品素材特有的味提升出来。2.非着色性:海藻糖不会引起梅纳反应,保持食品色泽,适合于须加热处理或高温保存的食品饮料等。3.耐酸、耐热:海藻糖是天然变糖中 安定的糖类,适用各种食品、化妆品加工过程。


标准号 GB/T 23529-2009

标准名称:食品添加剂 海藻糖
范围:本标准规定了海藻糖的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。




留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

contact us

咨询电话

15591971597

扫一扫,关注我们

返回顶部