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果脯糖浆生产厂家

果脯糖浆生产厂家

简要描述:果脯糖浆生产厂家
果葡糖浆是以玉米为原料,经淀粉水解、异构化和陶瓷膜过滤等工序精制而成的液体产品,该产品清亮透明,呈现无色或微黄色,气味纯正,被广泛应用于食品工业、保健食品、家庭调味品、日用化工和医药工业等行业。

产品型号: 食品级

所属分类:果脯糖浆

更新时间:2021-11-15

厂商性质:生产厂家

详情介绍

果脯糖浆生产厂家  果脯糖浆生产厂家


品    名:果葡糖浆


果葡糖浆是以玉米为原料,经淀粉水解、异构化和陶瓷膜过滤等工序精制而成的液体产品,该产品清亮透明,呈现无色或微黄色,气味纯正,


 在食品行业领域里高麦芽糖浆的用途,高麦芽糖浆在食品中作用常作为甜味剂被大家认识,但是甜味剂仅仅是主要作用之一,高麦芽糖浆还可以作为添加剂、保湿剂、保鲜剂等。高麦芽糖的口感温和甜度低,可以替代部分砂糖,保持食品低甜味;或与砂糖并用,通过提高糖浓度来延长食品的保质期。



  产品应用:

        一、果葡糖浆具有爽口、清凉、风味好、透明度好和在低PH值时稳定的特点,又用离子交换树脂制得,灰分和沉淀物都极低,被广泛应用于各类饮料中

        二、果葡糖浆具有在低温时甜度增加的特点,被广泛应用于冷食品中。

        三、果葡糖浆具有较好的保湿性、发酵性和焦化性,适合用于面包、软糕点及夹心糕点的生产。

        四、果葡糖浆吸湿性好,还原糖含量高,非常适合生产软糖。

        五、果葡糖浆比蔗糖有较高的渗透压,能防止果汁逆出水果外,有利于保持水果风味,被广泛用于水果罐头的生产。高渗透压的特性适合蜜饯、果脯和果酱等产品的生产。

        六、果葡糖浆还可用于制作药用糖浆、药酒和保健食品。果葡糖浆还有特殊的解毒作用和防醉作用。




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