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桑葚红色素批发价格

桑葚红色素批发价格

简要描述:桑葚红色素批发价格
桑葚红性状:红褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下,呈稳定的紫红色;中性时呈紫色,碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时,溶液*吸收波长为512~514nm.

产品型号: 食品级

所属分类:果绿色素

更新时间:2021-11-19

厂商性质:生产厂家

详情介绍

桑葚红色素批发价格  桑葚红色素批发价格


桑椹红的英文是MulberryRed,


性状为紫红色稠状液体,易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。以桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液,经精制浓缩即得成品。


桑葚红(melberry red)是由桑葚果中提取制得的天然食用色素,成本低、水溶性与着色性优良。主要着色成分是矢车菊-3-葡萄糖苷。

天然色素,因其安全性高,具有一定的药理和营养价值目前,在食品、医药和化妆品等行业的需求量逐年增加。桑葚红是开发天然色素的良好材料,以桑果为原料提取天然食用色素,成本低、水溶性与着色性优良,具有非常广阔的市场前景。

桑葚色素色泽鲜艳,稳定性比较好,资源丰富,附加值高,该色素在食品行业的应用。


用量:中国食品添加剂使用卫生标准(GB 2920-1996)规定:果酒、果汁型饮料,使用量1.5g/kg;糖果,使用量2.0g/kg;果冻、山楂糕,使用量5.0g/kg。



天然色素,因其安全性高,具有一定的药理和营养价值目前,在食品、医药和化妆品等行业的需求量逐年增加。桑葚红是开发天然色素的良好材料,以桑果为原料提取天然食用色素,成本低、水溶性与着色性优良,具有非常广阔的市场前景。


制作方法:以桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提





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