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白色素生产厂家

白色素生产厂家

简要描述:白色素生产厂家
白色素是食品级二氧化钛的简称,是食用二氧化钛在食品行业的俗称,常称为食用钛白粉,也可 以称为食品级钛白粉,也作为食品增白剂使用,无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,应用于食品和化妆品行业中。

产品型号: 食品级

所属分类:焦糖色素

更新时间:2021-11-22

厂商性质:生产厂家

详情介绍

白色素生产厂家  白色素生产厂家

化学名称:白色素

分子式 Molecular formula:TiO2

分子量 Molecular weight:79.88


性状

不溶于水、不溶于溶剂、也不溶于酸碱,性能稳定,对食品有增白作用,对紫外钱起作用。


白色素是食品级二氧化钛的简称,白色颜料6,是食用二氧化钛在食品医药行业的俗称,是较高分散性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,常称为食用钛白粉,也可以称为食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,也作为食品增白剂使用, 无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,广泛应用于制药,食品和化妆品行业中。



用途

1.杰出的分散性,与抗氧化剂的低反应性

2.分散性好,遮盖力强,经粉化后的自洁性

3.制成白色产品具有白度高,色相稳定。

4.遮盖力强。

(1) 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。

(2)对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。

产品适应:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。




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