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胭脂红铝色淀色素用途

胭脂红铝色淀色素用途

简要描述:胭脂红铝色淀色素用途
胭脂红铝色淀

编码 GB 08.002 C.I.(1975)16225:1

产品性状

赤色微细粉末,无臭。不溶于水及有机溶剂。胭脂赤色淀的耐光、耐热性稍优于胭脂红。

产品型号: 食品级

所属分类:高粱红色素

更新时间:2021-11-22

厂商性质:生产厂家

详情介绍

胭脂红铝色淀色素用途  胭脂红铝色淀色素用途


胭脂红铝色淀

Ponceau 4R Aluminium L ake

别号Cl食用赤色7 : 1

编码GB 08.002 C.I. ( 1975) 16225: 1


性状赤色微细粉末,无臭。不溶于水及有机溶剂。胭脂赤色淀的耐光、耐热性稍优于胭脂红。



用途:一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,用量0.05g/kg。


2.使用量:一般为0.025g/kg。


3.使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。


贮存条件:本品的运输和贮存必须防潮、防晒,不得与有毒、有害物质混装、混运、混放,保持储存环境干燥、阴凉。






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