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尼泊金甲酯用法

尼泊金甲酯用法

简要描述:尼泊金甲酯用法
尼泊金甲酯为白色针状结晶。凝固点131℃。沸点270~280℃。尼泊金甲酯微溶于水,易溶于乙醇、丙酮等

产品型号: 食品级

所属分类:尼泊金丙酯

更新时间:2021-11-22

厂商性质:生产厂家

详情介绍

尼泊金甲酯用法  尼泊金甲酯用法


尼泊金甲酯

英文名称: Methyl p-hydroxybenzoate

法定编号: CAS[99-76-3]

分子式: C8H8O3

分子量: 152.15

性状:

白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280°C。无气味或微有刺激性气味。相对密度( 20°C , 4°C) : 1.127.相对密度( 25°C , 4°C) : 1.109 ,熔点(°C) :131 , 沸点(°C,常压) : 275(分解)。 溶解性:难溶于水,溶于醇、醚、丙酮,微溶于苯、四氯化碳。凝固点(°C) : 131。 由于它具有酚羟基结构,所以抗能比苯甲酸、山梨酸都强。


产品用途

防腐剂;抗微生物剂。与传统的防腐产品(例如:苯甲酸钠)相比,具有使用浓度低,广谱高效,并且安全经济,使用效期长。广泛用 

 限量:对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg

经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012

果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(果味饮料)0.25g/KG.

热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2

烘焙食品馅类及表面用挂浆(糕点馅)0.5

冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4




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