产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 氨基酸 > L-亮氨酸 > 食品级L-亮氨酸用途
L-亮氨酸用途

L-亮氨酸用途

简要描述:L-亮氨酸用途
L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)

产品型号: 食品级

所属分类:L-亮氨酸

更新时间:2021-11-24

厂商性质:生产厂家

详情介绍

L-亮氨酸用途  L-亮氨酸用途


中文名称:L-亮氨酸   

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸  

英文名称:L-Leucine   

分子式:C6H13NO2   

分子量:131.17 


产品性状

白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中性能稳定。


  • 产品用途:

  • 一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。

  • L-亮氨酸属必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂,配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定,该品可用作香料。

  • 1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等

  • 2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等

    3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等

    4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等




留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

contact us

咨询电话

15591971597

扫一扫,关注我们

返回顶部