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果酸钙价格

果酸钙价格

简要描述:果酸钙价格
产品性状:称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐,白色粉末,微溶于水,具有果味感。

产品型号: 食品级

所属分类:果酸钙

更新时间:2021-11-25

厂商性质:生产厂家

详情介绍

果酸钙价格  果酸钙价格

英文:Calcium citrate malate,

又名:枸橼酸苹果酸钙,

分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3?6H2O


特点:吸收率高,人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%,吸收率比牛奶中的钙高30%。

主要用途:营养强化剂CAS:有枸橼酸苹果酸钙(果酸钙)枸橼酸苹果酸钙,吸收率高,人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%,其吸收率远大于牛奶,碳酸钙等其他钙源。可以显著改善人体的骨密度。促进人体对铁,镁,锌等矿物质的吸收。味道好   枸橼酸苹果酸钙是欧美等发达国家*的钙源,是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成,其含钙元素高达23%。CCM具有高生物学吸收利用性,吸收率比牛奶中的钙高30%。

【适用说明】果酸钙可以广泛的应用于食品等领域。果酸钙是食品加工业中很重要的食品添加剂,特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可达4—5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取 柠檬酸很好原料【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准。饮料 1.6-3g/kg;谷类及其制品 1.6-3.2g/kg;婴幼儿食品3.0-6.0g/kg(以Ca计);100%鲜橙原汁和果汁饮料1.0-1.8g/kg。



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