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结晶果糖价格

结晶果糖价格

简要描述:结晶果糖价格
性状

纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇

所属分类:结晶果糖

更新时间:2021-11-30

厂商性质:生产厂家

详情介绍

结晶果糖价格  结晶果糖价格


中文名:结晶果糖

英文名:Fructose

化学式:C6H12O6

分子量:180.16

CAS登录号:57-48-7、7660-25-5

EINECS登录号:200-333-3

熔  点:100 - 110oC

沸  点:401.1 °C at 760 mmHg



【外 观】:无色结晶或白色结晶性粉末或颗粒性粉末,无臭,味极甜。


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


产品用途:

       1、结晶果糖具有甜度高,用量少,不需添加特殊助剂(化学合成甜味剂的优点)

       2、结晶果糖代谢途径与胰岛素无关,人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平波动(糖醇类,化学甜味剂类的优点)

       3、结晶果糖不易发生蛀牙(糖醇类的优点)

       4、结晶果糖是天然糖类,绿色安全(糖,糖醇,低聚糖类的优点)

       5、结晶果糖风味口感好(部分糖醇,低聚糖的优点)

       6、结晶果糖还具有很好的甜味协同作用,可同其它甜味剂混合使用。这种协同机制在果糖与其它高甜度化学合成甜味剂白糖的混合使用中显得更加突出。一方面可使甜味剂甜度大大提高,另一方面可减少或清除糖精钠或蛋白糖的苦涩味和其它不良后味。




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