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维生素H应用范围

维生素H应用范围

简要描述:维生素H应用范围
性状
无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液,难溶于水和乙醇 不溶于其他有机溶剂

产品型号: 食品级

所属分类:维生素

更新时间:2021-12-09

厂商性质:生产厂家

详情介绍

维生素H应用范围  维生素H应用范围


维生素H(生物素)别 名: 维生素H R 维生素B7 CAS 编号: 58-85-5 英文名称: Vitamin H;Vitamin B7 
分 子 式: C10H16N2O3S 分 子 量: 244.31 


产品性状

为无色长针状结晶,具有尿素与结合的骈环,并带有侧链;极微溶于水(22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25℃),较易溶于热水和稀碱液,不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。



生物素用于食品原料。即人们所熟知的维生素H,它能使身体将食物转化为自身能量。

啤酒的维生素H含量较高

建议日添加量:建议每天添加 25 ~ 300 μg。如果将生物素与维生素A、维生素B2、维生素B6、烟酸(维生素B3)一同使用,相辅相成,作用好。

 生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。


食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)生物素运动营养食品营养强化剂4.5-100μg


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。




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