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魔芋甘露糖价格

魔芋甘露糖价格

简要描述:魔芋甘露糖价格
性状
白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。主要成分为多糖。

产品型号: 食品级

所属分类:魔芋精粉

更新时间:2021-12-13

厂商性质:生产厂家

详情介绍

魔芋甘露糖价格  魔芋甘露糖价格


【产品名称】:魔芋提取物 魔芋多糖

 

【CAS 编号】:37220-17-0

【分子式】(C6H10O5)n,n为2-10

【分子量】342.3-1639.44

   魔芋(Amorophophallus Konjac)属天南星科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且还具有水溶、增 稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,目前我国记载的魔芋有19种,被开发利用的主要有白魔芋和花魔芋两种。

性状

白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。主要成分为多糖。


【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【起  订  量】1KG

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,

                      一般按公司内部标签统一模板。

【有 效 期】两年




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