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脲酶价格

脲酶价格

简要描述:脲酶价格
性状

白色或淡黄色粉末或颗粒状。属于一种寡聚糖,等电点4.8,*PH7.0

产品型号: 食品级

所属分类:胰酶

更新时间:2021-12-16

厂商性质:生产厂家

详情介绍

脲酶价格  脲酶价格


中文名称:脲酶

英文名称:urease

其他名称:尿素酶


性状:白色或类白色冷冻干粉或结晶。

  

 脲酶是一种酶制剂,性状为白色粉末(结晶),含量在99%以上,用途广泛,保质期为24个月应贮藏在密封处

的作用,降低饲养成本。 脲酶抑制剂 5% 脲酶抑制剂 98% 脲酶抑制剂 20% 


用途

1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用直接添加入面粉中,有效增强面筋筋力,改善面团的弹性,特别能提高面团对机械冲击力的承受力。可代替溴酸钾,增大面包体积。

 2、在啤酒生产中的应用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧,阻止啤酒的氧化变质过程,防止老化味产生,保持啤酒原有风味,延长啤酒保质期。

 3、在牛奶生产中的应用是经微生物发酵和提纯技术而得到的绿色生物食品保鲜剂,能够除去食品中溶解氧,起到保鲜、护色、防褐变、保护维C、延长食品保质期的作用。

 4:其他用途:食品除氮、蛋白脱糖、海产品保鲜、抗脂类氧化、其他方面的应用。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务"为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。



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