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尼泊金复合酯钠生产厂家

尼泊金复合酯钠生产厂家

简要描述:尼泊金复合酯钠生产厂家
性状

近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几乎不溶于水、脂肪及矿物油,微溶于甲醇,可溶于冰醋酸及二甲基甲酰胺。

所属分类:尼泊金丙酯

更新时间:2021-12-20

厂商性质:生产厂家

详情介绍

尼泊金复合酯钠生产厂家  尼泊金复合酯钠生产厂家

   尼泊金复合酯品名:尼泊金复合酯钠

   尼泊金复合酯英文:neper composite ester of gold

CAS登录号:15410-11-2


性状

近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几乎不溶于水、脂肪及矿物油,微溶于甲醇,可溶于冰醋酸及二甲基甲酰胺。


作用:

尼泊金复合酯钠是一种广谱性食品防腐剂,广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。


生产方法:尼泊金复合酯钠是一种广谱性食品防腐剂,上尼泊金复合酯广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品防腐保鲜。本产品尼泊金复合酯适用 PH 值范围为 4-8 ,尼泊金复合酯在此范围内均有很好防腐效果,而山梨酸钾和苯甲酸钠在 PH > 5.5 时抑菌效果甚微。添加量少,抑菌效果好,对人体性影响大幅度降低。 抑菌范广:尼泊金复合酯对霉菌、酵母菌和革兰氏菌抑制效果好。尼泊金复合酯应用性能好:耐高温,不易氧化变色,尼泊金复合酯在规定添加量下无异味。

主要用途:尼泊金复合酯钠是一种广谱性食品防腐剂,上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。 PH 适用范围广。




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