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糖精钠应用范围

糖精钠应用范围

简要描述:糖精钠应用范围
理化属性:白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。 分子式:C7H9NNaO5S 分子量:242.205 沸点:438.9℃ 闪点:219.3℃ 溶解性:易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于乙醇(1g/50mL)

所属分类:糖精钠

更新时间:2021-12-22

厂商性质:生产厂家

详情介绍

糖精钠应用范围  糖精钠应用范围


产品名称: 糖精钠

别名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠、溶性糖精

分子式:c6h4so2nnaco.2h2o

Cas号:128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水)

化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O

分子量:241.2


  • 性状

糖精钠带有两个结晶水,糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0. 026%则味苦。



产品用途

主要用于饮料、调味和诊断用,广泛用于电镀工业和化妆用品。

符合中国食品添加剂标准:(GB457884)工业产品生产许可证号:XK1321700445质量认证:ISO900I:2000食品认证:(HACCP)CHTC06H1047R00S使用范围:饮料、酱菜类、复合调味料、 蜜饯  冰激淋  冰棍   糕点   饼干  面包。大用量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。大使用量:1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。大使用量:5.0g/kg。以计,高糖果汁(味)饮料,按稀释倍数的80加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。




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