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木寡糖价格

木寡糖价格

简要描述:木寡糖价格
木寡糖性状:晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。

所属分类:木寡糖

更新时间:2021-12-23

厂商性质:生产厂家

详情介绍

木寡糖价格  木寡糖价格


木寡糖

英文名称:Xylo-oligosaccharide简写:XOS

别名 低聚木糖


木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有*的优势,其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。


木寡糖,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。


用途:

低聚木糖属国际新型低聚糖类产品,是低聚糖中有效用量最少、对双歧杆菌增殖能力*的产品,通过选择性增殖有益菌、抑制有害菌而被称为“*双歧因子",以其功效强、原料简单易得而受到业内人士的关注。 低聚糖在自然界是广泛存在的,并且和人类食物息息相关,例如:香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖;竹笋中含有低聚木糖;大豆中含有水苏糖和棉籽糖;淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖;酸奶中含有低聚半乳糖。三、用法归纳:低聚木糖的应用领域已涉及到食品、饲料和农业1.乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等2.食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果



储存方法

低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。

低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒。






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