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L-白氨酸价格

L-白氨酸价格

简要描述:L-白氨酸价格
【产品性状】
为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,

所属分类:L-白氨酸

更新时间:2021-12-25

厂商性质:生产厂家

详情介绍

L-白氨酸价格  L-白氨酸价格


 品名 L-白氨酸

英文名称:L-Leucine

CAS: 61-90-5

分子式:C6H13NO2


 【产品性状】

       为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。


产品用途

该品作为营养增补剂,配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定,该品可用作香料。用途广泛 适用于多种环境

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂;调味增香剂。植物生长促进剂。水产制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等,分散剂。



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