产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 着色剂 > 紫胶红色素 > 食品级红米红色素添加量
红米红色素添加量

红米红色素添加量

简要描述:红米红色素添加量
红米红为红色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸,水溶液色调受pH影响,pH在1-6为红色,pH在7-12时可变成淡褐色。长时间加热变黄色。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(红色),属花青素类色素。

所属分类:紫胶红色素

更新时间:2021-12-29

厂商性质:生产厂家

详情介绍

红米红色素添加量  红米红色素添加量


红米红色素为红色粉末或液体,以黑香米为原料,在一定温度下用酸性乙醇溶液浸提,浸提后经浓缩、精致、杀菌而成液体或再喷雾干燥得到粉末,常用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料等,是天然食品着色剂。


产品性状
红米红为红色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸,水溶液色调受pH影响,pH在1-6为红色,pH在7-12时可变成淡褐色。长时间加热变黄色。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(红色),属花青素类色素。


【产品用途】

本品为食品添加剂,广泛适用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、菜肴的着色。


  •  红米红色应用领域】

  • 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。


包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。 

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。





留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

contact us

咨询电话

15591971597

扫一扫,关注我们

返回顶部