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茶绿色素价格

茶绿色素价格

简要描述:茶绿色素价格
茶绿色素(Tea Green Pigment,简称TGP)是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素。

所属分类:果绿色素

更新时间:2021-12-30

厂商性质:生产厂家

详情介绍

茶绿色素价格  茶绿色素价格


茶绿色素是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素

  • CAS编号:65963-40-8

  • 分子式:C17H20N202

  • 茶绿色素英文:Tea Green Pigment 、TGP


【产品性状】 

 黄绿色或墨绿色粉末,易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油mi,具有抗氧化性。


产品用途:

茶绿色素是系列茶色素中的重要组分,其主体成分为叶绿素。茶绿色素包括脂溶性茶绿色素和水溶性茶绿色素两种。脂溶性茶绿色素是以叶绿素为色素主体成分,还含有大量生物活性物质,如茶多酚、氨基酸、维生素及各种微量元素。水溶性茶绿色素主要包括叶绿素铜钠盐(TGP1)和叶绿素锌钠盐(TGP2)。


茶绿色素作为一种色素,具有安全可靠,用于改善食品色泽,开发新产品,我国规定可用于果汁(味)饮料类、配制酒、奶茶、果茶、糖果、糕点上彩装和绿丝,按生产需要适量使用。叶绿素铜钠盐可应用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果,一般用量为0.2‰~1‰。



茶绿色素包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。




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