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乳酸链球菌素价格

乳酸链球菌素价格

简要描述:乳酸链球菌素价格
乳酸链球菌素是一种灰白色固体粉末,使用时需溶于水或液体中,且于不同pH值下溶解度也不相同。溶解度随pH值的升高而降低,随温度的升高而升高。乳酸链球菌素的稳定性于溶液的pH值有关。Nisin在酸性条件下非常稳定。在pH2.0的稀盐酸溶液中

产品型号: 食品级

所属分类:乳酸链球菌素

更新时间:2021-12-31

厂商性质:生产厂家

详情介绍

乳酸链球菌素价格  乳酸链球菌素价格

乳酸链球菌素

英文名字:Nisin

简称:乳链

【产品分子式】C143H228N42O37S7

【产品分子量】3348 

该产品是100%植物源提炼而成的天然食品添加剂,它能够通过控制食物病原菌来提高食品安全

性状

乳酸链球菌素是一种浅棕色固体粉末,使用时需溶于水或液体中,且于不同pH值下溶解度不同。乳酸链球菌素在碱性条件下,几乎不溶解。


应用范围
乳酸链球菌素是一种无毒的防腐剂,对食品的色、香、味、口感等无不良影响。现己广泛应用于乳制品、罐头制品、鱼类制品和酒料中。乳酸链球菌素应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘培食品、方便食品、香基香料等领域中


使用方法

用蒸馏水或冷开水配成约5%溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级扩大法,以达到均匀混合的目的。本品可与其它防腐剂复合使用,参考用量为0.03—0.2g/kg。


运输方式

包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。




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