葡萄糖酸亚铁价格

葡萄糖酸亚铁价格  葡萄糖酸亚铁价格

中文名称:葡萄糖酸亚铁

化学式；C12H22FeO14

CAS登录号；299-29-6

分子量；446.15

英文名；ferrous gluconate hydrate

别称；iron digluconate; Ferrous gluconate

EINECS登录号；206-076-3

性状

黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。5%水溶液对石蕊呈酸性，水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。 

用途

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）葡萄糖酸亚铁[矿物质类]食盐、夹心糖营养强化剂4800~6000mg（1.以元素铁计强化量：谷类及其制品24~48mg/kg饮料10~20mg/kg乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg夹心糖600~1200mg2.各种铁盐中铁元素含量：硫酸亚铁（含7个结晶水）20%乳酸亚铁（含3个结晶水）19.39%柠檬酸铁（含5个结晶水）16.67%富马酸亚铁32.9%葡萄糖酸亚铁12%柠檬酸铁铵16%3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁，强化时以元素铁计4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用，强化时以元素铁计）

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。