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α-环糊精价格

α-环糊精价格

简要描述:α-环糊精价格
α-环糊精是一种有机物,外观为白色结晶。也叫:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖。

是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称。

所属分类:β-环状糊精

更新时间:2022-01-11

厂商性质:生产厂家

详情介绍

α-环糊精价格  α-环糊精价格


中文名: α-环糊精

英文名:Alpha-Cyclodextrin

别号:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖

分子式:C36H60O30

分子量:973.00

CAS:10016-20-3


白色结晶,在水中形成的结晶是针状晶体,在水中的溶解度随温度的升高而增加。不具有吸湿性,但是容易形成各种稳定的水合物。它的水合程度,多能吸收6.6个水分子(含水量11.9),在相对湿度20-95的范围内,吸湿等温曲线是平台。不溶于一般有机溶剂,但是能溶于二甲基甲酰胺(54)。



用途

环糊精在化学范畴的用处 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会明显增大,故可用于蛋白质 的剖析;还可用它来别离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱剖析的吸附。

应用领域

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发








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