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黑米红色素厂家批发

黑米红色素厂家批发

简要描述:黑米红色素厂家批发
本品为食用色素,广泛适用于食品、饮料及化妆品等领域,既可用于饮料、冷饮和酒类的调色,也可用作糖果类、火腿肠等熟肉类、果酱、糕点等食品类以及化妆品类的添加剂。

所属分类:萝卜红色素

更新时间:2022-01-14

厂商性质:生产厂家

详情介绍

黑米红色素厂家批发  黑米红色素厂家批发


黑米红

【英 文 名】:Red rice red;Redkernel colo


【性 状】:紫红色粉末、浸膏或液体。

【溶 解 度】:溶于水、乙醇,不溶于丙酮、石油醚。

【稳 定 性】:稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量铁离子,则褪色并沉淀。本品耐酸,pH值1~6为红色,pH值7~12时可变成青褐色或黄色。长时间加热变黄色。


产品特点

稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量铁离子,则褪色并沉淀。本品耐酸,pH值1~6为红色,pH值7~12时可变成青褐色或黄色。长时间加热变黄色。


产品用途

着色剂(红色)。适用于酸性食品着色,适pH值为3±0.5.食用中应避免接触铅及多量铁离子,以防退色及沉淀,且注意避免遇碱而变色。可用于冰欺凌、糖果、配制酒、风味乳饮料。


【储        存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。


本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务"为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。




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