产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 着色剂 > 果绿色素 > 食品级葡萄紫色素价格
葡萄紫色素价格

葡萄紫色素价格

简要描述:葡萄紫色素价格
葡萄红色素为暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。

所属分类:果绿色素

更新时间:2022-01-15

厂商性质:生产厂家

详情介绍

葡萄紫色素价格  葡萄紫色素价格


产品名称:葡萄紫色素

英文名称:Grape red pigment

型号:食品级

含量:90%

添加量:0.05-0.1%


葡萄红色素为暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。


使用范围

饮料、冰淇淋、糖果、糕点果酱(不包括罐头)、菜钱胶姆糖;餐桌用甜料(片状、粉状) ;风味酸奶;调味料;无

糖(低糖)糖果、无糖(低糖)胶姆糖;无糖口香糖;瓜子炒货食品、 炒制坚果食品;八宝粥罐头,果冻,面包.

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


葡萄紫色素用量:

葡萄紫色素用作着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),使用量为2.5g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。




留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

contact us

咨询电话

15591971597

扫一扫,关注我们

返回顶部