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  • 食品级卡拉胶应用范围
    食品级卡拉胶应用范围

    卡拉胶应用范围 卡拉胶是白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。口感粘滑,溶于约80℃的水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动的溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。

    更新时间:2022-01-10浏览量:58
  • 食品级卡拉胶生产厂家
    食品级卡拉胶生产厂家

    卡拉胶生产厂家 性状 白色粉末。无臭或微臭。口感粘滑。溶于约80°C水,形成粘性、透明或轻微白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。与水结合黏度增加。与蛋白质反应其化作用。使已化液稳定。固化性仅取决于温度。

    更新时间:2021-12-10浏览量:44
  • 食品级结冷胶价格
    食品级结冷胶价格

    结冷胶价格 结冷胶是由四个糖分子依次为D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通过糖苷键连接而成的高分子糖类化合物,其中一个葡萄糖分子是以β-1,4糖苷键连接。

    更新时间:2021-12-10浏览量:38
  • 食品级卡拉胶价格
    食品级卡拉胶价格

    卡拉胶价格 卡拉胶性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液

    更新时间:2021-11-29浏览量:46
  • 食品级卡拉胶使用方法
    食品级卡拉胶使用方法

    卡拉胶使用方法 中文名称:卡拉胶 英文名称:Carrageenan EINECS:232-524-2 CAS NO. 9000-07-1 分子式:(C12H18O9)n 物理性质 白色粉末。无臭或微臭。口感粘滑。溶于约80°C水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。

    更新时间:2021-11-04浏览量:355
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