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  • 食品级γ-氨基丁酸添加量
    食品级γ-氨基丁酸添加量

    γ-氨基丁酸添加量 γ-氨基丁酸别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一个氨基酸,化学式:H2NCH2CH2CH2COOH;分子质量:103.1。GABA呈白色结晶体粉末状,没有旋光性。 [2] 熔点195-204℃(分解) [3] [4] ,与水混溶,微溶于乙醇、丙酮,不溶于苯、分解时会失水生成吡咯烷酮

    更新时间:2021-11-25型号:食品级浏览量:12
  • 食品级L-缬氨酸批发价格
    食品级L-缬氨酸批发价格

    L-缬氨酸批发价格 产品性状: 白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙醇。与亮氨酸的分离困难制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

    更新时间:2021-11-25型号:食品级浏览量:9
  • 食品级L-缬氨酸添加量
    食品级L-缬氨酸添加量

    L-缬氨酸添加量 中文名称:缬氨酸 中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸 英文别名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid CAS:72-18-4 分子式:C5H11NO2 分子量:117.15 性状 白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦

    更新时间:2021-11-09型号:食品级浏览量:21
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